Инкубация яиц

Прежде чем поместить яйца на инкубацию, их переносят из места хранения в специальную комнату, где выдерживается температура 24−27 °C, для того, чтобы все яйца имели одинаковую температуру.
В комнате прединкубационного прогревания, при хорошей вентиляции необходимо 8 часов выдержки, чтобы достичь ровного прогрева до 25°C независимо от начальной температуры.

Из за плохой вентиляции на инкубирование может уйти немного больше времени.

Яйца, которые лежали на хранении инкубируются дольше(один лишний час за каждый дополнительный день после 6 суток хранения). Также дольше инкубируются крупные яйца.

Колличество закладываемых яиц на инкубацию напрямую зависит от модели инкубатора, так же зависит частота закладок и расположение лотков. Однако же инструкцию следует строго соблюдать. Многостадийные инкубаторы требуют поступления постоянного объема свежего воздуха, чтобы концентрация СО2 в машине не превышал 0,4%.

Для чего важно поворачивать яйца? Регулярные переворачивания предотвращают прилипание зародыша к подскорлупным мембранам на первой неделе развития, а так же способствуют лучшему развитию эмбриональных мембран. Однако на поздних стадиях развития, повороты могут способствовать удалению тепла с поверхности яиц.

Переносим яйца на вывод. Бройлерное яйцо переносят на 18 или 19 сутки. Стоит помнить о том, что при переносе следует действовать быстро и аккуратно, чтобы не допустить переохлаждение яиц. Для этого имеется специальное оборудование для автоматического переноса, что значительно упрощает дело и выполняет его намного точнее и аккуратнее нежели ручной перенос.

О факторах, влияющих на размер цыплят. Нормальный вес для суточного цыпленка 66-68% от массы яйца. При таких условиях, их яиц весом 60г вылупляется цыпленок весом в 40 г. Так же на массу яйца влияет процесс инкубации, так как во время инкубирования некоторый процент влаги теряется, что приводит к изменчивости веса. Период времени между выводом, выборкой и доставкой тоже влияет на окончательный вес цыпленка.

О выборке. Выборку цыплят производят тогда, когда влажных остается не более 5%. Не следует дожидаться пока просохнут все цыплята, такие действия приводят к обезвоживанию птенцов. Также обезвоживание может быть результатом неправильной корректироки времени закладки в зависимости от периода хранения и размеров яиц, а также результатом непомерной потери массы в ходе инкубации.
Сортировка цыплят проводится специальным оборудованием, что позволяет делаеть процесс более аккуратным,в разы снижая смертность птенцов на первых двух неделях после вылупления.